Una bella tonalità rubino abbinata alla luminosità del ribes nero, dei fiori di timo e un accenno di balsamico. Fresco e setoso nel cuore, qui troverete tutta la fruttuosità e l'equilibrio che vi aspettereste dal suo terroir di Faugères.
Abbinamenti:
Servire con una bistecca e le sue piccole verdure, carni bianche alla griglia con erbe della Linguadoca, verdure ripiene, pollame, salumi, arrosto di maiale, cotoletta e blanquette di vitello.
