Champagne Emmanuel Tassin
Cuvée de Réserve Brut
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Esaurito
Classificazione: Assemblage
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne - Cote des bar
Annata: 2016
Dosaggio: Brut
Vitigni: 70% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 15% Pinot Blanc Vrai
Colore: Blanc
Alcol: 12,0%
Temperatura di servizio: 8°
Alla degustazione, la Cuvée de Réserve rivela un naso arioso e delicato. Scopriamo note floreali di viola, fiori di ciliegio, fiori bianchi e note fruttate, ciliegie, lamponi e frutti bianchi. Evidente la liquirizia. Un naso pieno di finezza e complessità. Al palato, molto fruttato con una bella freschezza e una buona persistenza.
Abbinamenti:
La Cuvée de Réserve si gusta al meglio come aperitivo e, si abbina a piatti a base di carni bianche.
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