Cinque percorsi, una stessa idea del vino: si racconta meglio in buona compagnia.
Il nostro team è composto da professionisti del vino, ognuno con la propria specialità. Molti anni di esperienza nel settore, la competenza per accompagnarvi in sala come nella scelta di una carta, e la stessa idea di fondo: il vino si racconta meglio in buona compagnia.
Sommelier italiano e amante del vino, con una dedizione all'apprendimento e alla condivisione della sua esperienza con clienti e partner. Con più di dieci anni nel settore dell'ospitalità, nessun problema insolubile per lui sul lato sala e retail. Amante del Merlot e, segretamente, del Pinot Meunier.
Giovane sommelier con una predilezione per i vini dritti e precisi, Francesco è anche appassionato di sneakers e di design. È l'anima artistica del gruppo, e Instagram è il suo regno, dove dà sfogo alla sua creatività.
Un talento poliedrico: danzatore, musicista, studente, sportivo e sommelier. Quando non è alla Scala a preparare un balletto, lo trovate in palestra o alla Vinothèque. Parla correntemente portoghese, francese, inglese e italiano, e porta la sua passione ovunque vada.
Arrivata da Vilnius, in Lituania, Mija è a Milano per studiare Fashion Marketing allo IED, dopo aver capito strada facendo che la psicologia non faceva per lei. Lavora da quando ne aveva quindici, e gli ultimi anni li ha passati dietro al banco di enoteche e wine bar lituani: servizio, mescita, degustazione.
Della Charente, in Nuova Aquitania, si dedica all'imprenditoria nel settore vinicolo da più di dieci anni. Ha esportato in tutto il mondo e gestito team internazionali, sempre fiero ambasciatore dei vini francesi e dell'artigianato. Nessun problema insolubile per lui sul fronte del sourcing e della logistica. Amante della Syrah e, segretamente, del Nebbiolo.